アメリカ南部でのど田舎生活記。同居人は、米人の夫とアメリカンブルドッグたち。ワイワイ言いながら、食べたり飲んだりするのが大好き♪


by peeweemama

手作りピザ

週末にピザが食べたくなったんで、家で作ってみました。
家にイーストがなかったんで、ネットでイーストを使わないピザ生地の作り方を検索。


イーストなしだと、わたし好みの薄い生地ができると知ってワクワクしながら作ってみましたー!

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小麦粉、水、塩をフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。
いい具合にまとまったら、取り出して2分ほど捏ねて、形作り。
トッピングは、市販のトマトソース、チーズ、ズッキーニ、マッシュルーム、鶏肉

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じゃじゃーん♪

初めてにしては、案外簡単にピザの出来上がり〜!
形はいびつだけど。。。(笑)

ピザ生地は、インドのナンを少しかたくしたような感じ?(←長い間ナンを食べてないから、ちょっと感覚がわからない)わたしは好きだったけど、でんは普通のピザ生地の方が好きみたい。




でも、これお酒のおつまみにきっと合うよ〜〜〜〜〜♡

ってことで、ワインと一緒にいっただきまーす!



デリバリー頼むよりも、安く&早くできるってことでまた作ると思います。
まだまだ研究の余地ありだけど、一応成功☆

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**ちゃんとダイエット続いてますってば。(誰に言い訳???笑)カロリー計算して、食べ過ぎないようにやってますよー。食べることが好きなんで、それなりに食生活改善しながら、量を加減してます。一食のカロリーが高めの場合は、他で調節したり。。。ちょっとずつの努力だけど、気長に結果が出るまでがんばります♪
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by peeweemama | 2010-03-30 13:42 | Food!