アメリカ南部でのど田舎生活記。同居人は、米人の夫とアメリカンブルドッグたち。ワイワイ言いながら、食べたり飲んだりするのが大好き♪


by peeweemama

アボカドとトマトのサラダ風そうめん

最近のお気に入りがこれ
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アボカド、トマト、戻したひじきをオリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁で軽く味付け。


ネットのサイトで見たこのサラダなんだけど、これにもう一工夫して、サラダ+素麺+麺つゆってのがすごく美味しい〜〜〜!!



クセになる味で、暑い時期にぴったり♪


あー、また食べたくなってきた。。。。@夜中2時半(←ヤードセールに向けてクローゼットの整理中)

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by peeweemama | 2010-08-18 16:44 | Food!